Cei de la 1717 spun ca pasiunea lor pentru berea craft este mostenita din familie si sunt de parere ca berea lor este speciala pentru ca satisface gusturi diverse si personalitati variate.

Spuneti-ne cateva cuvinte despre berea voastra.

1717 este o bere Artizanala Nefiltrata, Nepasteurizata, 100% Naturala, echilibrata, complexa deopotriva, care evoca spiritul autentic transilvanean si pe cel tranditional bavarez.

De ce ati ales sa deschideti un business in acest domeniu?

Am vrut sa ne bucuram de berile pe care le realizam acasa si in locatiile noastre preferate, dar si sa dam un contur matur la ceea ce faceam.

1717-2-0951_mic

De unde a aparut pasiunea pentru craft beer?

Pentru o parte din echipa 1717 este pasiune din familie, tatal a dat mai departe fiicelor inclinatia pentru berea artizanala; iar pe de alta parte descoperire in urma cu 8 ani in timpul unei vacante in Belgia.

Ce e special la berea voastra?

Special este ca ESTE, ca exista mai departe de noi si ca satisface gusturi diverse si personalitati variate.

Care este cea mai buna bere bauta de voi?

Un stout sublim…

RIZI_1717_1

Ce conteaza mai mult atunci cand faceti bere – gustul, aspectul sau ambalajul?

Toate trei conteaza, dar mai ales calitatea ingredientelor si procesul de realizare a unei beri in adevaratul sens al cuvantului.

Cat credeti ca va mai dura pana cand oamenii vor alege preponderent berea craft, in locul celei industriale?

Speram ca mai devreme decat prea tarziu pentru noi, cei care au ales ca stil de viata berea artizanala autentica, dar si pentru consumatorii care si-au rafinat simturile si gusturile si au inteles importanta a ceea ce consuma.

1717 vine la Bucharest Craft Beer Festival 2017 cu:

Red Ale
Weiss Bier
Kult Beer
Weiss Plus

 

Comentează cu Facebook